Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2011 Sauternes
Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Süß 2011
Daniel Alibrand, ein aufstrebender Fischer in der Vendée, kam zufällig in Sauternes an, wo er sich 2005 niederließ. Er ist seit seinen Anfängen ein kleiner Interventionist und arbeitet seit seinen Anfängen organisch und biodynamisch. Seine Reben befinden sich im Fargues-Sektor und er möchte Weine produzieren, die sich durch ihre Ausgewogenheit auszeichnen. Seine Weine sind auf dem Niveau der ersten klassifizierten Wucherungen, sowohl voll als auch verdaulich, ausgestattet mit einer sehr schönen Energie. Diese Domain ist für uns wie die großartigen Weine von Climens, Doisy Daêne und manchmal sogar Yquem!
Ein Sauternes-Wein, den wir gerne öfter haben würden. Es ist leicht zu verdauen, keine Schwere mit einem Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure wie die größten deutschen Weißweine. Probieren Sie es mindestens einmal aus und Sie werden es lieben!
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Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2011
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