Domaine des Ardoisieres - Quarzo Bianco - Biologico 2016
Attenzione, bottiglia grande in avvicinamento. Su questa cuvée va tutto bene. Un unico vitigno, l'Altesse, un grande terroir, il Coteau de Cevins, e sapiente maestria in vigna e in cantina. Una produzione riservata in quanto vengono prodotte solo 2000 bottiglie per annata. Una gemma di profondità che non smetterà mai di brillare.
È preferibile aspettare due anni per aprire questa bottiglia grande perché offrirà tutta la sua complessità aromatica. Questo vino viene tagliato per l'invecchiamento, quindi può essere facilmente dimenticato in cantina per 10-15 anni.
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Domaine des Ardoisières - Quartz Blanc 2016
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