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Tenuta Dell'Ornellaia - Masseto 1996
BOLGHERI

MASSETO - Tenuta dell Ornellaia 1996

Fundada en 1981, cerca del pintoresco pueblo de Bolgherie en la Toscana, la finca Tenuta dell'Ornellaia produce grandes vinos italianos, cuyo buque insignia es Masseto. Es el cerro de Masseto, por su suelo rico en arcilla y sus excepcionales condiciones climáticas, dio lugar a la plantación de un viñedo de 7 hectáreas de Merlot del que se producirá el famoso vino del nombre del cerro: Masseto; nombre que se le dio a este lugar porque los terrones de tierra son tan duros como masas.

La vendimia se divide en dos partes: la del Massetto "alto" que comienza a principios de septiembre y la del Masseto "central" alrededor del 20 de septiembre. Los racimos se recolectan estrictamente a mano y la uva se clasifica manualmente para que ninguna parte de la planta pueda entrar en las tinas. Este meticuloso trabajo lo realizan solo mujeres. Durante esta fermentación se realiza una cata diaria el primer año para controlar la evolución del vino en cada una de las tinas.

La alta concentración de arcilla en la que el Merlot es el rey a menudo significa que se puede comparar con nuestro Pétrus que comparte estas dos mismas características. 24 meses de crianza en barrica con crianza tras los primeros 12 meses. Es necesario sumar 12 meses de descanso mínimo antes de comercializar.


A la unidad
789.00 € Impuestos incluidos.
657.50 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1996
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Toscana IGT
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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