Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2016
Figure montante du vignoble de Sauternes, Daniel Alibrand, marin-pêcheur en Vendée auparavant, arrive par hasard à Sauternes où il s'installe en 2005. Peu interventionniste depuis ses début, il travaille en bio et en biodynamie. Ses vignes sont situées sur le secteur de Fargues et il cherche à produire des vins qui se distinguent par leur équilibre. Ses vins sont au niveau des premiers crus classés, à la fois pleins et digestes, dotés d'une très belle énergie. Ce domaine est pour nous à l'image des grands vins de Climens, de Doisy Daêne et parfois même d'Yquem !
Un vin de Sauternes qu'on aimerait bien avoir plus souvent. C'est digeste, aucune lourdeur avec un équilibre entre sucres et acidité comme les plus grands vins blancs allemand. Essayer au moins une fois et vous allez adorez !
Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2016 Sauternes
Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2016
Figure montante du vignoble de Sauternes, Daniel Alibrand, marin-pêcheur en Vendée auparavant, arrive par hasard à Sauternes où il s'installe en 2005. Peu interventionniste depuis ses début, il travaille en bio et en biodynamie. Ses vignes sont situées sur le secteur de Fargues et il cherche à produire des vins qui se distinguent par leur équilibre. Ses vins sont au niveau des premiers crus classés, à la fois pleins et digestes, dotés d'une très belle énergie. Ce domaine est pour nous à l'image des grands vins de Climens, de Doisy Daêne et parfois même d'Yquem !
Un vin de Sauternes qu'on aimerait bien avoir plus souvent. C'est digeste, aucune lourdeur avec un équilibre entre sucres et acidité comme les plus grands vins blancs allemand. Essayer au moins une fois et vous allez adorez !
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