Domaine de l'Aurage 2014 Castillon Côtes de Bordeaux
DOMAINE DE L'AURAGE 2014
Figlio di François Mitjavile, proprietario del rinomato Tertre Roteboeuf (Saint-Emilion grand cru), Louis, detto “Loulou”, ha acquistato nel 2007 con la moglie Caroline un vigneto di 20 ettari in un unico pezzo a Castillon-Côtes-de-Bordeaux, sul confine orientale del vigneto Saint-Emilion. Loulou, che aveva imparato a lungo da François, decise naturalmente di stabilirsi con Caroline e di produrre il proprio vino.
Non cerca un AOC ma un terroir e... Merlot, la specialità di Mitjavile.
Nel 2007 ha messo gli occhi su una tenuta nella Côtes de Castillon, legata ad alcuni Grands Crus di Saint-Emilion come Valandraud.
LouLou è anche un consulente molto ricercato, soprattutto per la viticoltura. Opera ovviamente a Bordeaux (Dassault, Martet,...) ma anche nel Rodano e nella Linguadoca. E di conseguenza, i suoi vini vanno oltre la denominazione Castillon, una AOC molto dinamica, parco giochi di molti dei grandi nomi di Saint-Emilion: Niepperg, Perse, Derenoncourt ecc... È una brillante interpretazione del Merlot, la tenuta incarna la generazione emergente del Bordeaux
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Domaine de l'Aurage 2014
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