Domaine Philippe Valette - Pouilly Fuissé 2014 Pouilly Fuissé
Domaine Philippe Valette - Pouilly Fuissé 2014
Pouilly-fuissé ha un naso complesso con aromi di fiori bianchi, mandorle, nocciole e note burrose. Al palato è perfettamente bilanciato tra freschezza, rotondità, grasso, con ottima acidità e buona persistenza aromatica.
Philippe Valette appartiene alla terza generazione di viticoltori responsabili della tenuta di famiglia di otto ettari e mezzo sulla costa di Mâconnaise, che produce esclusivamente vini bianchi. Convertita all'agricoltura biologica dal 1992, l'azienda presta particolare attenzione al suolo e alle viti durante tutto l'anno. I vini non vengono né filtrati né chiarificati. Philippe Valette ama prendersi il suo tempo, l'invecchiamento dei suoi vini è quindi basato sulla loro maturità, non sul mercato. I vini trascorrono 9, 14 o 18 mesi in botti e anche fino a sette anni per alcune cuvée. Emergono vini splendidi ed eccezionali, di rara finezza e complessità.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Philippe Valette - Pouilly Fuissé 2014
Errore durante la convalida dell'ordine
Funzionalità riservata ai membri
L'aggiunta ai preferiti è riservata ai membri, clicca qui per creare un account gratuito