Domaine Bornard - Ploussard Point Barre 2015 Arbois Pupillin
DOMAINE PHILIPPE BORNARD - Ploussard Point Barre - 2015
Philippe Bornard, vicino del famoso Pierre Overnoy, è l'altro grande viticoltore naturale del villaggio di Pupillin. Un Ploussard al 100% coltivato su Marnes, vigne di 45 anni. Coltivazione biologica, diraspatura, vinificazione carbonica, macerazione 3 settimane, no solforosa. Affinamento in tini per 1 anno.
Ploussard Point BARRE 2015: Un succo franco e delicato, con note di ciliegia e spezie ... In bocca: è una definizione super gorgogliante, molto fine, bella di questo vitigno sempre sorprendente ... cantina.
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Domaine Bornard - Ploussard Point Barre 2015
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