Domaine François Crochet - Sancerre blanc 2018 Sancerre
DOMAINE FRANCOIS CROCHET - Sancerre white 2018
Sancerre
François Crochet perpetua il lavoro di famiglia nel rispetto del suo ambiente. Metà delle viti sono inerbite e il resto lavorato arando, zappando e raspando.
Il vigneto si sviluppa su una trentina di parcelle a Bué, Sancerre, Crézancy e Thauvenay. I terreni sono emblematici della denominazione con una composizione calcarea, argilloso-calcarea e un appezzamento di recente acquisizione è composto da selce.
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Domaine François Crochet - Sancerre blanc 2018
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