JAISALMER - Indian Gin - 43%
Jaisalmer es una ginebra artesanal de la India producida por Radico Khaitan , la compañía de bebidas alcohólicas más grande de la India y uno de los destiladores de whisky más antiguos de la India. La empresa tiene una reputación de calidad e innovación y la capacidad de desarrollar marcas a nivel internacional. Tiene amplias instalaciones de fabricación en toda la India, incluidas cinco destilerías en dos sitios.
Jaisalmer Gin se elabora con alcohol de grano neutro triple destilado , luego redestilado en un alambique de cobre tradicional y se deriva del conocimiento ancestral indio de las hierbas. De las 11 plantas utilizadas en la destilación, 7 provienen de toda la India. El cilantro y el vetiver , una especia compleja con intrigantes notas picantes, se cultivan en los campos alrededor de Jaisalmer en el norte de la India. La cáscara de naranja dulce , que complementa los tonos cítricos y florales de la ginebra, proviene del centro de la India. Las bayas de cubo y la hierba de limón provienen del sur de la India, las hojas de té verde Darjeeling de la India oriental y la cáscara de limón de la India occidental. Otros ingredientes botánicos incluyen raíces de angélica, regaliz y semillas de alcaravea que le dan a la ginebra un sabor picante y ligeramente anís.
/REPETER_etoile>