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Domaine Méo Camuzet - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre 2013
Fíjense

Domaine MEO CAMUZET - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre 2013

Este Premier Cru Clos du Chapître, conocido por ser uno de los mejores climas de la denominación Fixin, ofrece jugos de rara riqueza. En la misma latitud que Mazoyères-Chambertin, el Fixin del dominio se produce en una parcela al norte de la denominación, al pie de la colina. El paisaje aquí es digno de un Premier Cru, a la entrada de un valle (valle ahuecado en la cima y dominado por fuertes pendientes). Las cepas tienen entre 25 y 50 años y la vendimia es tardía para una óptima maduración de la uva.

El vino es muy accesible en su juventud pero no carece de potencial. Su nariz es suave, con aromas de fruta madura, cerezas y moras. En boca, los taninos son sedosos y envuelven el paladar con una suavidad sorprendente


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2013
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Fixin 1er Cru
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