Château Musar - Blanc 2001
Le château Musar, propriété de Gaston Hochar, se situe en plein coeur d'un vignoble situé sur la plaine de la Bekaa, à une altitude comprise entre 1000 et 1200 mètres. La cuvée blanc du domaine possède une forte identité méditerranéenne. Elle est constituée à 50 % des cépages historiques libanais : l'Obaideh et le Merwah.
Contrairement à beaucoup de vins libanais, d'expression technique, ce vin blanc 2005 du Château Musar, fait preuve d'une certaine évolution avec une oxydation ménagée et un profil aromatique porté sur la syrah boisée, "vieux meuble". Des notes racinaires, un goût de gentiane avec des notes d'amertume.