Château Musar - Weiß 2001
Das Château Musar, das Gaston Hochar gehört, befindet sich im Herzen eines Weinbergs in der Bekaa-Ebene auf einer Höhe zwischen 1000 und 1200 Metern. Die weiße Cuvée des Anwesens hat eine starke mediterrane Identität. Es besteht zu 50% aus historischen libanesischen Rebsorten: Obaideh und Merwah.
Im Gegensatz zu vielen libanesischen Weinen mit technischem Ausdruck zeigt dieser Weißwein von 2005 aus dem Château Musar eine gewisse Entwicklung mit einer kontrollierten Oxidation und einem aromatischen Profil, das sich auf das holzige Syrah "alte Möbel" konzentriert. Wurzelnoten, ein Geschmack von Enzian mit einem Hauch von Bitterkeit.