Domaine de Vaccelli - GRANIT Rouge 2016
La finca Vaccelli fue creada en 1962 por Roger Courrèges en la comuna de Cognocoli-Monticchi en el valle de Taravo, en laderas de arenas graníticas en el sur de Córcega.
Alain, hijo de Roger Courrèges, se hizo cargo del viñedo en 1974, lo reestructuró con Sciaccarellu y Vermentino y construyó una moderna bodega en 1990. Las vinificaciones han sido realizadas desde 2000 por Gérard, hijo de Alain.
Granit Rouge 2016: De una selección de parcelas de Sciaccarellu de más de 50 años en un terruño de granito. La crianza se realiza en 1/2 muids y huevos de hormigón de 600 litros.