Domaine de Vaccelli - GRANIT Rouge 2016
Le domaine de Vaccelli a été créé en 1962 par Roger Courrèges sur la commune de Cognocoli-Monticchi dans la vallée du Taravo, sur des coteaux d’arènes granitiques en Corse du Sud.
Alain, le fils de Roger Courrèges, a repris le vignoble en 1974, il restructure avec du Sciaccarellu et du Vermentino et construit une cave moderne en 1990. Les vinifications sont réalisées depuis 2000 par Gérard, le fils d’Alain.
Granit Rouge 2016 : Issu d'une sélection parcellaire de Sciaccarellu de plus de 50 ans sur un terroir de Granit. L'élevage se fait en 1/2 muids et oeufs béton de 600 litres