Yvon Metras - Fleurie 2018
Yvon Metras è uno dei produttori più riconosciuti di Beaujolais, e più in particolare per le sue annate della denominazione Fleurie che produce biodinamicamente. È entrato a far parte della tenuta di famiglia nel 1988 e ora possiede 6 ettari di vigneti, alcuni dei quali sono stati piantati nel 1898. Dal 2014, suo figlio Jules ha rilevato e continua ad elevare i suoi Gamay al rango di ottimi vini.
Questo Fleurie 2018 è un vino leggero, setoso e morbido, con una caratteristica floralità e aromi vivaci di mirtilli e frutti rossi. Il suo potenziale di invecchiamento è di almeno 10 anni.
Acquisto limitato a due bottiglie