Yvon Metras - Fleurie - Frühjahr 2019
Yvon Metras ist einer der bekanntesten Produzenten von Beaujolais, insbesondere für seine Jahrgänge der Fleurie-Appellation, die er biodynamisch produziert. Er trat 1988 in das Familiengut ein und besitzt nun 6 Hektar Rebfläche, von denen einige 1898 gepflanzt wurden. Seit 2014 hat sein Sohn Jules seine Gamays übernommen und erhöht sie weiterhin auf den Rang sehr guter Weine.
Für diesen „Frühling“ beträgt das Alter der Reben etwa 40 Jahre, um ein sehr konzentriertes, fruchtiges Ergebnis zu erzielen.
Kauf auf zwei Flaschen begrenzt
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