ROTER PAVILLON VON Château MARGAUX 2018
Es wurde unter dem Namen „Château Margaux 2nd Wine“ verkauft und erhielt 1908 seinen endgültigen Namen Pavillon Rouge du Château Margaux. Nach einer Sonnenfinsternis zwischen den 1930er und Mitte der 1970er Jahre wurde die Produktion wieder aufgenommen, sobald der Wein eintraf. “André Mentzelopoulos im Jahr 1977 und zunächst stark erhöht, um die Qualität des ersten Weins zu verbessern. Ab Mitte der 90er Jahre ermöglichte die Schaffung eines dritten Weins wiederum eine zunehmend strengere Auswahl für das Pavillon Rouge. In den letzten Jahren geht ein Drittel der Ernte an den ersten Wein, knapp 30% an das Pavillon Rouge und der Rest verteilt sich auf den dritten und vierten Wein.
Die Qualität des Pavillon Rouge kommt der des ersten Weins viel näher, da die Parzellen, aus denen sich alles zusammensetzt, vor nicht allzu langer Zeit an der Mischung des Château Margaux beteiligt waren. Natürlich hat es nicht die gleiche Komplexität, die gleiche Tiefe, die gleiche „Magie“, aber die Aromen sind nah und das Gleichgewicht im Mund kommt von der gleichen subtilen Dosierung von Kraft und Süße. Es ist normalerweise etwas früher trinkfertig und hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential weit über 30 oder 40 Jahre hinaus.
Kauf bei 6 eingekreisten Flaschen.