PIO CESARE - BAROLO 1979
La bodega fue fundada hace más de un siglo, en 1881 por Cesare Pio, y ahora está dirigida por sus descendientes, la familia Boffa. La bodega se asienta sobre antiguas murallas romanas en el corazón de la ciudad de Alba. Con 70 hectáreas repartidas por toda la región, Pio Cesare tiene acceso a un terruño superior. Esto, combinado con sus métodos de elaboración tradicionales, da como resultado algunos de los vinos más clásicos y los más aptos para la crianza.
1979 es una buena añada para el Barolo.