Clos Larrouyat - Meteor CLOS LARROUYAT 2017
MAGNUM
Das 3 Hektar große Anwesen wurde 2011 zu Ehren von Maximes Großvater mütterlicherseits, Roger Larrouyat, angelegt. "Mein einziges Schlagwort ist es, ihn überall stolz zu machen, indem ich sein einzigartiges Terroir aus Kieseltischdecken aus dem Ossau-Tal, das dem Osten ausgesetzt ist, respektiere und feine und kraftvolle Weine produziere."
"Météore" besteht aus 70% Petit Manseng, 30% Gros Manseng, vinifiziert und 6 Monate in Fässern mit Batonnage gereift. Diese akribische Arbeit, die die Rebsorten und das Terroir respektiert, verleiht ihm eine bemerkenswerte Intensität und eine feine und zarte Länge im Mund.