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Spirituosen > Whiskey > Bourbon

MAKER'S MARK - Kentucky Straight Bourbon - 45%
Bourbon

Whisky Bourbon - MAKER'S MARK - 45%

Maker's Mark ist eine Bourbon-Marke und Brennerei in Loretto, Kentucky. Das Unternehmen in seiner modernen Form wurde 1953 von Bill Samuels Senior gegründet, obwohl die Brennerei seit 1805 verschiedene Eigentümer kennt und die Familie Samuels seit 1780 an der Whiskyproduktion beteiligt ist. Obwohl die Brennerei 1981 an Hiram Walker & Son verkauft wurde und nun Teil des Beam Suntory-Portfolios ist.

Maker's Mark ist ein Bourbon auf Weizenbasis ohne Roggen im Rezept. Weitere Produktionsunterschiede sind eine Walzenmühle, um das Verbrennen der Körner zu stoppen, langsames Kochen in offenen Herden und die Verwendung ihrer eigenen hausgemachten Hefe. Der Spiritus wird zu 65% in drei Kupferbiersäulen mit Verdopplern destilliert, die als wesentlich angesehen werden, um den Charakter von "New-Make" (der Basis von Alkohol) festzustellen. Eichenfässer für das Maker's Mark sind luftgetrocknet und sehr leicht gebrannt, um einen leichteren Stil zu erzielen und übermäßig süße Aromen zu vermeiden.


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    Bourbon
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