LIND & LIME - Gin - 44%
Lind & Lime Gin è il primissimo distillato prodotto da The Port of Leith Distillery Co. a Tower Street Stillhouse, Leith ( Edimburgo ).
Mancano ancora alcuni anni prima che possano ancora distillare il whisky, quindi hanno iniziato creando un gin realizzato interamente con ingredienti biologici . Con una base di bacche di ginepro, usano anche la scorza di lime fresca e un pizzico di pepe rosa . Il gin viene distillato con elettricità verde e non vengono utilizzati imballaggi di plastica .