Domaine Boris Champy

Die Domaine Boris Champy liegt in Nantoux an der Côte de Beaune in Burgund . Boris Champy stammt aus der Champagne und hat einen Abschluss in Önologie. Er arbeitete 10 Jahre lang im kalifornischen Napa Valley, bevor er technischer Direktor von Maison Louis Latour wurde. Er war auch Manager und Önologe des berühmten Clos des Lambrays. All Terrain, er war Initiator eines Umweltschutzvereins, ist Triathlet, hat schwimmend die Bucht von San Fransisco durchquert und die Pilgerreise von Dijon nach Santiago de Compostela absolviert. Die Domaine wurde 1984 von Didier Montchovet gegründet. Mit der vollständigen Verwaltung des Weinbergs, des Kellers und der Lager wird die Domaine Didier Montchovet in Domaine Boris Champy umbenannt. Boris Champy glaubt enthusiastisch an die Zukunft der Hautes-Cotes, dank ihrer Höhenlage im Zusammenhang mit der globalen Erwärmung. Er möchte den Ruf dieser wenig bekannten Appellation weiter steigern. Ziel ist es, die feinen Unterschiede zwischen Klimazonen und Terroirs, mit unterschiedlichen Bodenarten, Sonneneinstrahlung, Hangneigungen usw. aufzuzeigen. Das Weingut war das erste in Burgund, das die biodynamische Demeter-Zertifizierung erhalten hat .

Domaine Boris Champy - Pommard - En Boeuf - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Pommard - En Boeuf - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Montagne 382 - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Montagne 382 - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune - Montagne 382 2022

Domaine Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune - Montagne 382 2022

Domaine Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune - Presse Verticale 382 2022

Domaine Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune - Presse Verticale 382 2022

Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2019

Domaine Boris Champy - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2019

Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin 2020
Coteaux bourguignons
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin 2020

Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Elévation 382 2019
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Savigny les Beaune - Petit Aigle 2019
Savigny-Lès-Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Savigny les Beaune - Petit Aigle 2019

Domaine Boris Champy - Savigny les Beaune - Petit Aigle 2019

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Altitude 399 2018
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Elévation 382 - Magnum 2019
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Magnum (1.5L)
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Domaine Boris Champy - Pommard - En Boeuf 2018
Pommard
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Pommard - En Boeuf 2019
Pommard
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Pommard 2019

Domaine Boris Champy - Pommard 2019

Domaine Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune - Montagne 382 2020
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Montagne 382 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Montagne 382 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Altitude 399 2019
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Altitude 399 2019

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune Altitude 399 2019

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 2019
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Flasche (0.75L)
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Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 2019

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 2019

Domaine Boris Champy - Bourgogne Aligoté Doré - Sélection massale 2020

Domaine Boris Champy - Bourgogne Aligoté Doré - Sélection massale 2020

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 - Magnum 2019
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Magnum (1.5L)
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Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 - Magnum 2019

Domaine Boris Champy - Hautes Côtes de Beaune - Altitude 377 - Magnum 2019

Domaine Boris Champy - Bourgogne Aligoté Doré - Sélection massale - Magnum 2020

Domaine Boris Champy - Bourgogne Aligoté Doré - Sélection massale - Magnum 2020

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