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Domaine Pierre Cros - Vieilles Vignes 2019
Minervois

DOMAINE PIERRE CROS - Alte Reben 2019

Die Domaine Pierre Cros befindet sich in der Appellation Minervois im Languedoc . Sein Vater Henry und sein Großvater Marius waren, auch wenn sie ein paar Rebflächen besaßen, vor allem die Bäcker des Dorfes Badens. Pierre Cros studierte keine Önologie, sondern lernte in den 1970er Jahren die wesentlichen Gesten des Winzers auf dem Gebiet. Das Anwesen umfasst rund fünfzig Hektar, von denen nur die Hälfte mit Weinreben bepflanzt ist. Der andere Teil besteht aus Buschland, Mandelbäumen, Olivenbäumen und Eichen. Pierre Cros hat lange verstanden, wie wichtig es ist, die Umwelt zu respektieren und sein Terroir zu verstehen, und verweigert seitdem jede Bio- oder biodynamische Zertifizierung 'er hat immer so gearbeitet.

Vieilles Vignes ist eine Cuvée, die vollständig aus dem jahrhundertealten Carignan hergestellt wird . Es wird 4 Monate in Bottichen vinifiziert, wo es einer Kohlensäuremazeration unterzogen wird, und dann 6 Monate in Fässern gereift.

Rebsorte: 100% Carignan


Nach Einheiten
15.50 € Inkl. Steuer.
12.92 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
46.50 € Inkl. Steuer.
38.75 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
93.00 € Inkl. Steuer.
77.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2019
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Minervois
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.78 € / Einheit zu meinem Kätzchen
  • Gesamtbewertung basierend auf 1 beachten
Michael H.
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