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Linguadoca > Minervois

Domaine Pierre Cros - Vieilles Vignes 2019
Minervois

DOMAINE PIERRE CROS - Old Vines 2019

Il Domaine Pierre Cros si trova nella denominazione Minervois , in Linguadoca . Suo padre Henry e suo nonno Marius, anche se possedevano alcuni appezzamenti di vigneto, erano soprattutto i fornai del villaggio di Badens. Pierre Cros non ha studiato enologia ma ha appreso sul campo i gesti essenziali del vignaiolo, negli anni 70. La tenuta si estende per una cinquantina di ettari, di cui solo la metà vitati. L'altra parte è costituita da macchia, mandorli, ulivi, querce, poi Pierre Cros ha da tempo compreso l'importanza del rispetto dell'ambiente e della comprensione del suo terroir e da allora rifiuta ogni certificazione biologica o biodinamica 'ha sempre lavorato in quel modo.

Vieilles Vignes è una cuvée realizzata interamente con carignano secolare . Viene vinificato in tini per 4 mesi dove subisce la macerazione carbonica , poi affinato per 6 mesi in botti .

Vitigno: 100% Carignano


Per unità
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12.92 € HT
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
93.00 € Tasse incluse.
77.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Minervois
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.78 € / unità al mio gattino
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
Michael H.
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