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Languedoc > IGP Gard

Domaine Roc d'Anglade - Blanc 2018
IGP Gard

Domaine Roc d'Anglade - Weiß 2018

Roc d'Anglade befindet sich in Langlade in the Guard . Das Dorf Langlade hat eine Grand Cru Weintradition. Im 19. Jahrhundert, vor der Zerstörung des Weinbergs durch Reblaus, hatte das Dorf mit 650 Einwohnern 165 Winzer und 625 Hektar Rebfläche. Roc d'Anglade wurde 1999 gegründet und ist das 3. Eigentum der modernen Ära des Cru. Die von Rémy und Martine Pédréno biologisch angebauten Reben erstrecken sich über 7,5 Hektar. Der Boden ist auf Kalksteinmergeln nach Norden hin tonhaltig.

Roc d'Anglade Blanc ist eine Mischung aus Chenin Blanc (65%), Chardonnay (20%), Grenache Blanc et Gris (15%) und Carignan Blanc mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell und die Gärung beginnt mit einheimischen Hefen in Halbmuiden . Die Reifung dauert 12 Monate auf feiner Hefe, dann 6 Monate in Edelstahltanks.

Rebsorten: 65% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 15% Grenache Blanc und Gris, Carignan Blanc


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    IGP Gard
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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