Domaine de Vaccelli - GRANIT Blanc 2018
Domaine de Vaccelli se encuentra en Cognocoli-Monticchi , Córcega . La finca familiar fue comprada en la década de 1960 por la familia Courrèges, tras la independencia de Argelia. Su propietario, Gérard Courrèges (hijo de Alain Courrèges) produce vinos con la denominación de AOC Ajaccio, Vin de Pays de l'Île de Beauté pero también Vin de France desde la década de 1970. Hoy, los barcos irlandeses en 27 hectáreas con Plantes de nombreux Grapes son un gran postre cépages Experiences. El conducto es vignoble en Agriculture Biologique certifiée.
La cuvée de granito blanco está hecha de Vermentinu . La vinificación se trabaja en prensado directo, en barricas de 400 litros y en medios mudos de 600 litros. La remodelación es en barricas colgante 12 mois sur lie entières luego deux mois en cuve inox et finalement 5 mois en bouteille. Tiene un potencial de custodia de 3 a 5 años.
Variedad de uva: 100% Vermentinu
Compra limitada a 1 botella
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