Domaine de Vaccelli - UNU Rouge 2017
Il Domaine de Vaccelli si trova a Cognocoli-Monticchi , in Corsica . La tenuta di famiglia è stata acquistata negli anni '60 dalla famiglia Courrèges, dopo l'indipendenza dell'Algeria. Il suo proprietario, Gérard Courrèges (figlio di Alain Courrèges) produce vini con la denominazione di AOC Ajaccio, Vin de Pays de l'Île de Beauté ma anche Vin de France dagli anni '70. Oggi, la nave irlandese in 27 ettari con Plantes de nombreux Grapes sono un ottimo dessert cépages Esperienze. Il condotto è vignoble en farming biologique certifiée.
La cuvée Unu Rouge è composta da una selezione di parcelle di vitigni Sciaccarellu . La vendemmia viene raschiata e poi la fermentazione avviene in tini di acciaio inox con i lieviti autoctoni . Anche l'allevamento avviene in vasche di acciaio inox. Ha un potenziale di custodia da 6 a 10 anni.
Varietà: Sciaccarellu
Acquisto limitato a 2 bottiglie
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