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Domaine Elian Da Ros - Le vin est une fête 2018
Côtes du Marmandais

Domaine Elian Da Ros - Il vino è una festa 2018

Il Domaine Elian Da Ros si trova a Cocumont nella Côtes du Marmandais , sulla riva sinistra della Garonna. Elian Da Ros , figlio di un contadino, sognava fin da bambino di fare il viticoltore e ha iniziato i suoi studi in viticoltura ed enologia all'età di 14 anni. Dopo aver lavorato in Alsazia per 5 anni, è tornato nella sua regione di origine e ha costruito la sua cantina. Nel 1998 firma la sua prima annata. Oggi la tenuta si estende su 19 ettari, certificata in agricoltura biologica dal 2000 e biodinamica dal 2002.

Le Vin est une Fête è una miscela di Abouriou (40%), Cabernet Franc (40%) e Merlot (20%) . Il Merlot e il Cabernet Franc vengono diraspati, quindi tostati in tini di cemento aperti tra gli 8 ei 10 giorni. Le estrazioni sono delicate. L'Aboriou viene tinato in grappoli interi e vinificato in macerazione semicarbonica. L'affinamento dura 10 mesi in botti e botti di diversi vini , poi un mese in vasche di cemento .

Per compensare due anni consecutivi di grandine, Elian Da Ros acquista da un amico viticoltore un'uva, destinata esclusivamente alla cuvée Le Vin est une Fête, che quindi non è certificata biologicamente .

Varietà delle uve: 40% Abouriou, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot


Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
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59.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
142.80 € Tasse incluse.
119.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Côtes du Marmandais
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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