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Domaine Elian Da Ros - Coucou Blanc 2018
Côtes du Marmandais

Domaine Elian Da Ros - Coucou Blanc 2018

Il Domaine Elian Da Ros si trova a Cocumont nella Côtes du Marmandais , sulla riva sinistra della Garonna. Elian Da Ros , figlio di un contadino, sognava fin da bambino di fare il viticoltore e ha iniziato i suoi studi in viticoltura ed enologia all'età di 14 anni. Dopo aver lavorato in Alsazia per 5 anni, è tornato nella sua regione di origine e ha costruito la sua cantina. Nel 1998 firma la sua prima annata. Oggi la tenuta si estende su 19 ettari, certificata in agricoltura biologica dal 2000 e biodinamica dal 2002.

Coucou Blanc è una miscela di Sauvignon Blanc (60%), Semillon (30%) e Sauvignon Gris (10%) . Dopo una lenta pressatura e decantazione a freddo, la fermentazione e l'affinamento vengono svolte in botti e uova di cemento per 19 mesi .

Vitigni: 60% Sauvignon Blanc, 30% Semillon, 10% Sauvignon Gris


Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
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124.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Côtes du Marmandais
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