Domaine Petit Roy - Altesse 2018
Il Domaine Petit-Roy si trova a Chorey-Les-Beaune , in Borgogna . La tenuta è di proprietà di Seiichi Wang . Nato in Cina, è cresciuto in Giappone e si è interessato alla vite dall'età di 22 anni. Ha svolto uno stage in un dominio locale nel 2005, poi ha lasciato il Giappone per approfondire la sua conoscenza del vino in diversi domini prestigiosi e ha seguito un corso di formazione a Beaune. Decide di rimanere in Francia e crea il ristorante La Lune a Beaune per lanciare finalmente, nel 2006, e creare il Domaine Petit-Roy. Lavora 2,1 ettari di vigneto coltivato in agricoltura biodinamica non certificata .
Vitigno: 100% Altesse
Acquisto limitato a 1 bottiglia