Tenuta CastelGiocondo - Brunello di Montalcino 2013
La storia della famiglia Frescobaldi risale a più di mille anni ed è strettamente legata alla storia della Toscana , Italia . Da 700 anni la famiglia Frescobaldi unisce tradizione, esperienza e innovazione. Frescobaldi rappresenta la vera diversità della Toscana e le sue sei tenute , Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole, sono tutte situate nelle zone più vocate alla produzione di vini pregiati. Fanno parte del gruppo Frescobaldi anche Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante e Attems (Friuli). La visione principale di Frescobaldi è rappresentare la diversità dei suoi terroir, utilizzando una coltivazione sostenibile del territorio.
Tenuta CastelGiocondo si trova a sud-ovest di Montalcino , a 300 metri sul livello del mare, terra ideale per la produzione del Sangiovese. La proprietà è una delle prime 4 ad avviare la produzione del Brunello di Montalcino nel 1800, e il suo significato storico è rappresentato sull'etichetta Castelgiocondo dalla figura di un cavaliere tratta da un famoso affresco dell'artista senese Simone Martini. La rappresentazione dell'artista mostra Guidoriccio da Fogliano, comandante delle truppe senesi che, nel 1323, diresse l'attacco al castello di Montemassi; un momento storico che ha coinciso con l'inizio della secolare avventura della famiglia Frescobaldi nel mondo del vino.
Questo Brunello di Montalcino 2013 è prodotto interamente da Sangiovese . La macerazione dura 30 giorni e subito dopo la fermentazione alcolica si svolge la fermentazione malolattica. Il vino viene invecchiato in botti di rovere di Slavonia e botti di rovere francese . Affina per almeno 2 anni in botte e 4 mesi in bottiglia . La stagione vegetativa 2013 ha visto piogge regolari durante tutta la primavera e l'inizio dell'estate, che hanno permesso alle viti di svilupparsi perfettamente. La seconda metà dell'estate è stata piuttosto calda, ma senza quei picchi di calore che avrebbero potuto compromettere la maturazione delle uve.
Vitigno: 100% Sangiovese