Champagne Agrapart - Terroirs - Blanc de Blancs - Grand Cru
Champagne Agrapart es una cosechadora-manipuladora dirigida por su propietario en la Côte des Blancs de Avize , en Champaña . La finca fue fundada en el siglo XIX por Arthur Agrapart y luego desarrollada por su nieto Pierre en los años 1950 y 1960. El viñedo de 12 hectáreas cubre principalmente Grands Crus plantados con la variedad de uva Chardonnay. La uva se cosecha y prensa de forma natural. Los suelos de los viñedos siempre se han mantenido mediante arado y cada año se aplica al viñedo un abono de ingredientes locales . La vida biológica del suelo genera salud y productividad en el viñedo. Los vinos no se clarifican ni se filtran.
Terroirs es un Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) procedente de dos añadas mezcladas de parcelas de Avize, Oger, Cramant y Oiry. Este Champagne Extra-Brut se degüella 2 meses antes de su venta y la dosis está limitada a 5 g/L .
Variedad de uva: 100% Chardonnay