Clos Louie - Louison & Leopoldine 2019
Le Clos Louie se situe dans le village de Saint-Gènes-de-Castillon, dans l’appellation de Castillon Côtes de Bordeaux. Le domaine a été créé en 2003 par Pascal et Sophie Lucin-Douteau, à partir d’un héritage d’une petite parcelle. Ils agrandissent leur vignoble en rachetant des parcelles datant de 1962 dont la majorité est plantée en Cabernet Franc. Dès le départ, ils se tournent vers une conduite du vignoble en agriculture biologique et obtiennent la certification. Le vignoble est en cours de conversion à la biodynamie. Leur gamme se compose aujourd’hui de deux vins.
Louison et Léopoldine est une cuvée qui porte le nom de leurs enfants, pour souligner la jeunesse et la vivacité de leur vin.
Cépage : Dominante Cabernet Franc