Château LÉOVILLE POYFERRÉ 2014
El Château Léoville Poyferré se encuentra en Saint-Julien, en Burdeos . Está clasificado Segundo Grand Cru Classé en la clasificación de 1855 y formó parte del conglomerado de los tres Léovilles (Las Cases, Barton, Poyferré). Léoville Poyferré fue comprado por la familia Cuvelier en 1920. El viñedo del Château cubre 80 hectáreas, plantadas solo con las variedades clásicas de uva roja de Burdeos. En su interior, al noroeste de la denominación, se encuentran las 20 hectáreas de Château Moulin Riche, que también pertenece a la familia Cuvelier. Château Léoville Poyferré ha obtenido la certificación Nivel 3 de Alto Valor Ambiental (el nivel más alto) desde la cosecha 2017 para todos sus viñedos.
Château Léoville Poyferré 2014 es una mezcla de Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (3%) y Petit Verdot (2%) . La uva se macera en frío para una óptima extracción y pureza aromática, luego se fermenta en depósitos de acero inoxidable antes de la crianza. El vino se cría en barricas de roble durante 18 a 20 meses , con una proporción de roble nuevo. La cosecha 2014 experimentó una sucesión de dulzura, humedad, calor y sol que ayudaron a afinar la madurez de las bayas.
Variedades de uva: 60% Cabernet Sauvignon, Merlot (35%), Cabernet Franc (3%), Petit Verdot (2%)