Château Tour Blanc - Sables Fauves 2010
Château Tour Blanc si trova a Parleboscq, nelle Landes . La proprietà è di proprietà di Philip e Sandra Kelton , viticoltori biologici e allevatori di pecore. Il vigneto è impiantato con un vitigno poco utilizzato in vinificazione, l'Ugni Blanc. Le 145 pecore madri pascolano in vigna con i loro giovani agnelli e nutrono la vita del suolo e dei suoi microrganismi. La mandria è parte integrante del modo in cui vengono gestite le vigne.
Sables Fauves è un Vin de Pays secco delle Landes Terroirs ottenuto da Ugni Blanc.
Vitigno: 100% Ugni Blanc