FERRONI - La Dame Jeanne Nr. 11 - Cabo Verde - 57%
Das La Maison Ferroni befindet sich in Aubagne in der Provence in der Nähe von Marseille. Das Hauptquartier der Brennerei wurde im Château des Creissauds installiert. Guillaume Ferroni , der sich leidenschaftlich für alte Alkohole und aromatische Pflanzen interessiert, hat eine vielfältige Auswahl an Spirituosen entwickelt, die Geschichte, kulturelles Erbe und natürliche Ressourcen miteinander verbinden. Es vermarktet Rum, Whisky, Likör, Pastis usw. Die meisten der notwendigen Pflanzen werden auf dem Landgut in freier Wildbahn angebaut und geerntet.
La Dame-Jeanne No.11 ist ein reiner Rohrsaft-Rum, der in Kap Verde auf eine überlieferte Weise destilliert wurde. Es wurde dann in der Provence von Maison Ferroni neu destilliert.