VELIER - Uitvlugt 1990 - Prova completa - 66%
Velier è stata fondata nel 1947 da Casimiro Chaix, a Genova , in Italia . Con il socio Arturo Lupi creano nel 1953 una piccola azienda di importazione classica di vini e liquori e distribuiscono champagne, grappe ma anche tè e cacao. Nel 1983, Gian Luca Gargano , direttore marketing della Spirit SpA (la più grande azienda importatrice in Italia), ha preso una partecipazione nella società e nel 1985 Velier si è specializzato nell'importazione dei migliori distillati destinati in particolare a ristoranti ed enoteche. Nel 1988, Velier è stata la prima azienda italiana ad importare vini del Nuovo Mondo. È stato dal 1992 che hanno iniziato a selezionare barili di vecchi Single Malts e rum per il loro marchio, che hanno sviluppato a partire dal 1995. Nel 2001, la prima selezione di rum Damoiseau è stata offerta da Velier. Habitation Velier è un progetto nato nel 2015 dalla collaborazione di Luca Gargano con i migliori distillatori di rum . Producono rum Pure Single e ogni espressione dell'Habitation Velier racchiude un progetto originale , con caratteristiche uniche , una "prima mondiale" per ogni distilleria.
Uitvlugt è un villaggio della Guyana , situato sulla riva occidentale del fiume Demerara, ma il nome è olandese. La distilleria Uitvlugt di proprietà olandese è stata fondata intorno al 1750 e ospita alambicchi doppi in legno che producevano rum dal forte contenuto di esteri. Tuttavia, nel 1975 il governo ha iniziato a privatizzare le piantagioni di zucchero e le distillerie, cosa che ha portato alla chiusura di Uitvglut nel 2000. L'unica distilleria rimasta in Guyana è la Diamond Distillery, che ha acquistato gli alambicchi da Uitvlugt.