Schloss La Freynelle - Entre deux Mers Blanc 2020
Das Château La Freynelle gehört Vignobles Véronique Barthe . 1789 wählte Jean Barthe Naujan-et-Postiac, das hügelige Land von Entre-Deux-Mers in der Region Bordeaux, um seine ersten Reben zu pflanzen. Ab 1945 war Philippe Barthe mehr als 40 Jahre lang für die Weinberge verantwortlich, bevor er das Anwesen 1990 seiner Tochter Véronique vermachte. Heute erstreckt sich das Anwesen über 80 Hektar Rebfläche und ist mit einem modernen und technologischen Keller ausgestattet. Der „Park“ der Fässer besteht aus rund hundert Stangen Eichenholzstücken aus französischen Wäldern.
Blanc de La Freynelle ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc (60%), Sémillon (20%) und Muscadelle (20%) . Die Rebsorten Sauvignon Blanc und Muscadelle werden vor dem sanften und langsamen Pressen mazeriert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Der Wein reift bis zur Abfüllung auf feiner Hefe.
Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 20% Muscadelle