Domaine Christophe Semaska - Chateau de Montlys - Côte Rôtie 2017
Il Domaine Christophe Semaska si trova ad Ampuis, nel nord della Valle del Rodano. Nel 1988 ha acquistato il castello di Montlys e i suoi 8 ettari di colline terrazzate. Oggi il vigneto è composto da 15 ettari di vigneto suddivisi in più denominazioni: Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône e IGP Coteaux de Vienne.
La Côte-Rôtie è prodotta dal Syrah raccolto manualmente. La vendemmia viene diraspata al 90% e poi vinificata per 20-30 giorni in tini di acciaio inox chiusi, sotto controllo della temperatura e omogeneizzazione automatica per forza naturale creata dall'anidride carbonica dalla fermentazione. Il vino viene invecchiato metà in barriques nuove e metà in barriques da 1 a 3 anni per 24 mesi .
Vitigno: 100% Syrah