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Borgoña > vino francés

Alice et Olivier De Moor - Le Vendangeur Masqué - Caravan 2019
vino francés

Alice y Olivier De Moor - El cosechador enmascarado - Caravana 2019

Domaine Alice et Olivier De Moor se encuentra en Courgis , en Borgoña . Alice es originaria de Jura y conoció a Olivier en una gran finca en Chablis, donde él estaba a cargo de las vides. Ambos se graduaron en enología y, con sus conocimientos, comenzaron su dominio plantando tres parcelas de Chablis en 1989, mientras seguían trabajando en otro lugar. A partir de 1995 se dedicaron íntegramente a sus 4 hectáreas de viñedo, que ampliaron en 1996 con la compra de una gran parcela en Chitry. Alice y Olivier De Moor han estado trabajando sus viñas en agricultura ecológica desde 2005. En 2002, reemplazaron las grandes cajas de cosecha por cajas pequeñas donde las uvas no fueron aplastadas por su propio peso. En 2007, construyeron una gran bodega con techos altos, lo que les permitió hacer todo su trabajo de bodega por gravedad. En 2008, compraron una prensa neumática de segunda mano para procesar la uva con la mayor suavidad posible. No se utiliza azufre durante la vendimia ni durante la vinificación. Desde 2009, Alice y Olivier de Moor también han creado una actividad comercial "Le Vendangeur Masqué".

Vendangeur Masqué Caravan 2019 es un Vin de France de la actividad comercial De Moor. Es una mezcla de Clairette de la Drôme, Chardonnay d'Ardèche, Pinot Blanc y Riesling de Alsacia, Chardonnay y Sauvignon Gris de Brionnais en Saona y Loira, y Aligoté de Borgoña.

Variedades de uva: Clairette, Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Sauvignon Gris, Aligoté

Compra limitada a 2 botellas


A la unidad
16.90 € Impuestos incluidos.
14.08 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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  • Calificación general basada en 1 darse cuenta
Tontini D.
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