Alvaro Palacios - Les Terrasses - Double Magnum 2003
Alvaro Palacios ist ein Weinproduzent, der für seine auf Garnacha (Schwarze Grenache) basierenden Weine aus Priorat , Spanien, bekannt ist . Das Weingut wurde 1990 von Alvaro Palacios selbst gegründet und steht an der Spitze des Ruhms des Priorats als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Alvaro Palacios wuchs in Rioja auf, wo seine Familie unter dem Namen Palacios Remondo Weine herstellt. Nachdem er in Pétrus und Pomerol gearbeitet hatte, kaufte er seinen eigenen Weinberg in der damals noch unbekannten Region Priorat, wo in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts steile Schieferhänge mit knorrigen Reben in Vergessenheit geraten waren. Alvaro Palacios erweiterte sein Anwesen schnell und besitzt heute mehrere Weingüter in der Umgebung. In seinen Weinen dominiert Grenache, wird aber oft von Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzt. Die Cuvée Finca Dofí stammt von einem einzigen Weinberg, während Gratallops, Les Terrasses und Camins del Priorat alle von mehreren Weinbergen in Priorat stammen.
Les Terrasses ist eine Cuvée aus Garnacha (55%), Carignan (44%) und 1% weißen Rebsorten (Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez) . Er stammt aus 80 alten Weinbergen, die auf acht Gemeinden verteilt sind. Der Wein reifte 12 Monate in Fässern .
Rebsorten: 55% Garnacha, 44% Carignan, 1% Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez