CARONI - 1985 - 21 Jahre alt - Schwerer Rum Full Proof - 58.80%
1923 in Trinidad & Tobago auf dem Gelände der ehemaligen Caroni Sugar Factory mit Kupfer- und Säulenbrennblasen gegründet , produzierte Caroni Rums, die für ihren hohen Alkoholgehalt bekannt sind und an die britische Marine geliefert wurden. Trotz Protesten wurde die Brennerei 2001 von der Regierung von Trinidad an Angostura verkauft und 2002 geschlossen . Aber im Jahr 2004 erfuhr Luca Gargano bei einem Besuch in Trinidad von der Existenz eines Lagers voller Rumfässer in der verlassenen Brennerei. Die Fässer wurden gekauft, abgefüllt und verkauft und sind heute bei Sammlern hektisch gesucht.
Dieser Caroni wird aus Melasse hergestellt und wurde 1985 destilliert. Er wurde 21 Jahre gereift und diese Edition wurde in 6.600 Flaschen produziert .
Kauf limitiert auf 1 Flasche