Domaine de Vaccelli - UNU Rouge 2018
Domaine de Vaccelli si trova a Cognocoli-Monticchi , Corsica . La tenuta di famiglia è stata acquistata negli anni '60 dalla famiglia Courrèges, dopo l'indipendenza dell'Algeria. Il suo proprietario, Gérard Courrèges (figlio di Alain Courrèges) produce vini con la denominazione AOC Ajaccio, Vin de Pays de l'Île de Beauté ma anche Vin de France dagli anni '70. Oggi, la nave irlandese in 27 ettari con Plantes de nombreux Le uve sono un ottimo dessert cépages Experiences. Il condotto è vignoble en agricoltura biologique certifiée.
La cuvée Unu Rouge è ottenuta da una selezione di appezzamenti di viti di Sciaccarellu. La vendemmia viene raschiata e poi la fermentazione avviene in tini di acciaio inox con i lieviti indigeni. Anche l'allevamento avviene in vasche di acciaio inox. Ha un potenziale di custodia da 6 a 10 anni.
Varietà: Sciaccarellu
Acquisto limitato a 2 bottiglie