Sotto Napoleone III, acquistando Clos Mouton, il barone Nathaliel de Rothschild permise a questo cru di Pauillac di affermarsi come il migliore dei secondi del Médoc. Fu da visionario che Philippe de Rothschild decise prima di chiunque altro di imbottigliare tutta la sua produzione con l'annata 1924. Mouton Rothschild acquisì fama mondiale, fu venduto al prezzo del primo Médoc. Per sviluppare la sua immagine, dal 1945, il barone Philippe ha chiamato i suoi amici artisti. Questi disegnano l'etichetta per ogni annata. Cocteau, Braque, Dali, Chagall, Picasso, César, traccia la leggenda di Mouton in lettere d'oro. Eccezionalmente, Mouton Rothschild è stato promosso a Premier Cru Classé nel 1973. Tenendo d'occhio le sue radici, sua figlia filippina lascia la scena parigina e prende con successo le redini dei vigneti di famiglia. Opulento, fiammeggiante, profondo, soave con una consistenza vellutata multidimensionale unica, Mouton-Rothschild si evolve in modo superbo.
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