Domaine Sébastien Magnien - Hautes Côtes de Beaune Blanc 2019
Domaine Sébastien Magnien befindet sich in Meursault in Burgund . Das Weingut wird seit 2003 von Sébastien Magnien und seiner Mutter Brigitte geführt. Ab 1983 und 20 Jahre lang kauften Sébastiens Eltern akribisch 2,5 Hektar Reben in mehreren Appellationen der Côte de Beaune. 2003 erbten sie das Weingut Domaine Parigot in Meloisey in den Hautes Côtes de Beaune. Domaine Sébastien Magnien erstreckt sich daher heute über 12 Hektar in 9 Appellationen und wird nachhaltig bewirtschaftet .
Hautes Côtes de Beaune Blanc wird aus reifem Chardonnay hergestellt. Die Vinifikationen erfolgen traditionell und die Weine werden 12 bis 15 Monate ausschließlich in Eichenfässern ausgebaut .
Rebsorte: 100% Chardonnay