NUOVO PARADISETTO - Marina Danieli - Vino Blanco 2020
Luca Gargano , titolare di Velier, è un grande appassionato di vini, che distribuisce in Italia da quarant'anni. Nei primi anni 2000 ha messo in discussione i metodi di produzione di molti viticoltori. La mancanza di trasparenza sull'uso dei prodotti chimici, ma anche una crescente standardizzazione dei vini lo ha portato a creare, nel 2001, il manifesto del vino Tripla A , in riferimento ai tre “mestieri” che ogni viticoltore interessato a produrre vino dovrebbe padroneggiare. vini locali: Contadino, Artigiano e Artista. Tra le regole decretate dal protocollo troviamo il divieto di filtrare, di utilizzare prodotti di sintesi nelle viti e additivi durante la vinificazione, ma anche l'obbligo di rispettare i cicli naturali della vite e l'utilizzo sistematico di lieviti indigeni. Questa nuova gamma di vini denominata " Nuovo Paradisetto " fa riferimento al soprannome dato da Luca Gargano alla sua sede genovese: il "nuovo piccolo paradiso".
Il Vino Bianco è ottenuto da Chardonnay (30%), Pinot Bianco (20%), Friulano (20%), Glera (20%) e Sauvignon Blanc (10%) . Questa cuvée è prodotta da Marina Danieli , nella regione Friuli-Venezia-Giulia.
Vitigni: 30% Chardonnay, 20% Pinot Bianco, 20% Friulano, 20% Glera, 10% Sauvignon Blanc