Roberto Voerzio - La Serra Barolo 2014
La finca de Roberto Voerzio se encuentra en La Morra, un pueblo en el corazón de las Langhe, en Piemonte en Italia . La finca fue fundada en 1986 cuando Roberto heredó 5 hectáreas de viñedo de su padre. Desde entonces es uno de los productores de vino más aclamados de Barolo. Hoy la finca cubre 8,5 hectáreas de viñedos alrededor de La Morra, con altas densidades de plantación que producen rendimientos minúsculos. Hay 6 parcelas diferentes en una gama de añadas de Barolo: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata y Sarmassa di Barolo, que son todas fuentes de cuvées individuales. También produce Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y Langhe Nebbiolo.
La Serra Barolo se elabora con Nebbiolo de la localidad de La Morra, recolectado entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza en tinas de acero y la crianza dura 24 meses en barricas usadas y en barricas de 15 hectolitros . Le siguen 8 meses en tinas de acero y 8 meses más en botella .
Variedad de uva: 100% Nebbiolo
Compra limitada a 1 botella