Domaine des Ouleb Thaleb - Tandem - Rosso 2019
Il Domaine des Ouled Thaleb si trova tra Casablanca e Rabat nella regione di Benslimane, in Marocco . La tenuta esiste dal 1926 ed è oggi gestita da Jacques Poulain , enologo di origine bordolese. Tandem nasce dall'incontro tra Jacques Poulain e Alain Graillot , enologo del Crozes Hermitage. Dal 2010 Alain Graillot ha lasciato la gestione della sua tenuta ai figli, Maxime e Antoine, per dedicarsi ad un'attività di consulenza in viticoltura ed enologia . Questo lo ha portato in diversi paesi del mondo dove ci sono importanti produttori di vino. Inizialmente si è concentrato su ciò che conosce meglio: Piemonte e Galizia. Poi ha scelto di presentare produttori provenienti da Sud Africa, Austria, Marocco, Australia, Stati Uniti e infine Portogallo.
Il tandem è costituito da Syrah , proveniente da un appezzamento del terroir Rommani, e un altro sull'altopiano di Aïn Brachoua.
Vitigno: 100% Syrah