La Rioja Alta - Ardanza Reserva Especial - Magnum 2001
La Rioja Alta, SA está ubicada en la región de La Rioja , España . La finca fue creada en 1890 por cinco familias riojanas y vascas. La bodega original de La Rioja Alta tiene su sede en Haro , pero hay un segundo emplazamiento en Labastida en La Rioja Alavesa que fue construido en 1996. En 1904, la bodega Ardanza, propiedad de Don Alfredo Ardanza, se incorporó a La Rioja Alta. Para conmemorar el evento, se produce por primera vez el Gran Reserva 904. El Grupo La Rioja Alta también es propietario de la finca Torre de Oña en la subregión Alavesa de la Rioja, Áster en Ribera del Duero y Lagar de Cervera en la Comarca de las Rías Baixas en Galicia. La finca consta de alrededor de 660 hectáreas de viñedo alrededor de La Rioja. La bodega ubicada en Haro incluye una tonelería, donde las barricas son de roble americano. El trasiego de cada barril se realiza a la luz de las velas, para eliminar los sedimentos de forma natural y también para permitir al equipo controlar cada barril de forma individual.
La Rioja Alta, SA tiene un compromiso ecológico : tratamientos limitados en viñedos, inversiones en energías limpias, reutilización de agua, parque solar, tapones y cajas también se gestionan de forma sostenible. Hoy, 16 hectáreas están certificadas en viticultura orgánica y el objetivo es aumentar esta proporción. Asimismo, el directorio lanzó el programa Viña Ardanza Solidario ; El 1% del beneficio neto anual (y con un mínimo de 100.000 € al año) se destina a causas humanitarias y filantrópicas.
Viña Ardanza Reserva 2001 es un coupage de Tempranillo (80%) de viñedo de 30 años ubicado en Fuenmayor y Garnacha (20%) de Rioja Baja. La fermentación alcohólica se realizó de forma natural durante 14 días en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se completó en 21 días. Tras su traspaso, el vino se metió en barrica en marzo de 2002. Pasó 36 meses en barrica de roble americano y se trasiego 6 veces. El embotellado se realizó en septiembre de 2005. Fue clasificado como “ Reserva Especial ”, solo los de 1964 y 1973 habían recibido previamente esta clasificación. La cosecha de 2001 fue pequeña en cantidad pero excepcional en calidad. Las buenas temperaturas favorecieron el desarrollo del fruto en excelente estado sanitario.
Variedades de uva: 80% Tempranillo, 20% Garnacha
