La Rioja Alta - Ardanza Reserva Especial - Magnum 2001
La Rioja Alta, SA befindet sich in der Region La Rioja , Spanien . Das Anwesen wurde 1890 von fünf Riojaner- und Baskenfamilien gegründet. Das ursprüngliche Weingut La Rioja Alta hat seinen Sitz in Haro , aber es gibt einen zweiten Standort in Labastida in La Rioja Alavesa, der 1996 gebaut wurde. 1904 schloss sich das Weingut Ardanza im Besitz von Don Alfredo Ardanza La Rioja Alta an. Zur Erinnerung an das Ereignis wird erstmals der Gran Reserva 904 produziert. Zur Grupo La Rioja Alta gehören auch die Anwesen Torre de Oña in der Unterregion Alavesa de la Rioja, Áster in Ribera del Duero und Lagar de Cervera in der Region Rias Baixas in Galicien. Das Gut besteht aus rund 660 Hektar Weinbergen rund um La Rioja. Zum Weingut in Haro gehört eine Küferei, in der die Fässer aus amerikanischer Eiche hergestellt werden. Das Abfüllen jedes Fasses erfolgt bei Kerzenschein, um Sedimente auf natürliche Weise zu entfernen und dem Team zu ermöglichen, jedes Fass einzeln zu überwachen.
La Rioja Alta, SA ist ökologisch engagiert: Begrenzte Behandlungen in Weinbergen, Investitionen in saubere Energie, Wasserwiederverwendung, Solarfarm, Kappen und Kisten werden ebenfalls auf nachhaltige Weise bewirtschaftet. Heute sind 16 Hektar im biologischen Weinbau zertifiziert und das Ziel ist es, diesen Anteil zu erhöhen. Außerdem hat der Vorstand das Programm Viña Ardanza Solidario ins Leben gerufen ; 1 % des Jahresüberschusses (und mindestens 100.000 € pro Jahr) werden für humanitäre und philanthropische Zwecke verwendet.
Der Viña Ardanza Reserva 2001 ist eine Cuvée aus Tempranillo (80%) vom 30 Jahre alten Weinberg in Fuenmayor und Garnacha (20%) aus Rioja Baja. Die alkoholische Gärung erfolgte auf natürliche Weise für 14 Tage in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung war in 21 Tagen abgeschlossen. Nach dem Umfüllen wurde der Wein im März 2002 in Fässer gefüllt. Er verbrachte 36 Monate in amerikanischen Eichenfässern und wurde 6 Mal umgefüllt. Die Abfüllung erfolgte im September 2005. Sie wurde als „ Reserva Especial “ klassifiziert, nur die 1964 und 1973 hatten zuvor diese Klassifizierung erhalten. Die Ernte 2001 war quantitativ gering, aber qualitativ außergewöhnlich. Die guten Temperaturen begünstigten die Entwicklung der Früchte bei bester Gesundheit.
Rebsorten: 80% Tempranillo, 20% Grenache
